替代蛋白公司Arkeon將種子輪融資擴大至1000萬歐元

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原創，作者：billion，

食品

圖片來源：Arkeon官網

12月23日，將二氧化碳轉化為下一代蛋白質成分的奧地利替代蛋白公司Arkeon宣布再次完成400多萬歐元融資。Arkeon在之前已完成650萬歐元種子輪融資，迄今為止，該公司已完成超過1000萬歐元的種子輪融資。

資金將用于進一步開發產品、技術建設和基礎設施擴展方面。這包括一個新的研發中心，以加速Arkeon生產過程的規?；?，同時為公司產品的工業應用設定方向。

該公司的團隊由世界領先的生物學家、工藝工程師、食品科學家和發酵技術專家組成，致力于在全球范圍內改變食品生產。

該公司可定制的B2B產品可用作食品和飲料的清潔標簽成分、替代蛋白質、調味品和芳香劑、補充劑，以及用于培養肉的細胞培養基。